Pourquoi ma fille de 5 ans me provoque devant le monde?

J'ai 3 petits (une fille de 5 ans, un garçon qui aura bientôt 3 ans, une fille de 11 mois). J'ai demandé un peu d'aide pour garder les enfants lors de rendez-vous et me soulager un peu pour toutes les tâches de la maisonnée (Il y a tellement à faire! Linge! ménage!) Un exemple récent:: je rentre après une absence d'une heure. C'était 11 heure. La petite voulait manger un croissant. Je lui ai expliqué que ce n'était pas possible car l'heure du repas approchait. Elle m'a dit en faisant une grimace "Tu es méchante". Je lui ai demandé de me répéter ce qu'elle venait de dire. Elle m'a dit "Tu n'es pas belle." Je lui ai dit d'arrêter. Elle s'est mise à hurler et trépigner des pieds. Je l'ai mené dans sa chambre se calmer. Elle a fait ce cirque car je n'étais pas seule. Il y avait une (TISF) travailleuse familiale.  (Autre chose que je remarque, si quelqu'un est venu, après son départ, elle devient désagréable aussi (cherche à me dominer) ) Un autre exemple: elle prenait tout ce que son frère avait dans les mains. Je lui ai demandé d'arrêter. Elle m'a donné des coups de pieds, a hurlé! Pourquoi? Il y avait une travailleuse familiale. Et pourtant hier par exemple, j'avais personne pour m'aider et elle a été gentille toute la journée. Je vois aussi qu'elle donne plus d'importance à ce que les travailleuses disent qu'à ce que je dis? Qu'en pensez-vous? Que veut-elle me signifier? D'avance, merci